Liefhebbers van pizza kunnen in hun handjes knijpen: een nieuwe studie heeft aangetoond dat als het gaat om gezond eten, pizza een betere ontbijtoptie is dan de meeste commerciële ontbijtgranen.

Dat wil niet zeggen dat het een gezonde keuze is voor het ontbijt. Pizza bevat veel vetten en koolhydraten, waardoor het bekend staat als junkfood. Maar het is ook verrassend hoog in eiwitten.

Dit betekent dat het zorgt dat je vol zit. Eiwithoudende maaltijden zorgen ervoor dat je je langer vol voelt en daarom minder gevoelig bent voor suikercrashes in de ochtend.

“Je zult er misschien versteld van staan ​​dat een gemiddeld stuk pizza en een kom ontbijtgranen met volle melk bijna evenveel calorieën bevatten,” zegt Chelsey Amer, voedingsdeskundige. “Pizza bevat echter veel meer eiwitten, waardoor je de hele ochtend verzadigd bent.”

Ontbijtgranen blijven niet lang in je systeem zitten, dus je zult waarschijnlijk al na een uur of twee honger hebben. Ook zitten er ontzettend veel toegevoegde suikers in de meeste ontbijtgranen. Dit betekent dat ze niet alleen ongezond zijn voor je systeem en je tanden, maar ze zullen je waarschijnlijk ook niet lang vol laten zitten, daarnaast ligt een suikercrash op de loer.

“Een stuk pizza bevat meer vet en veel minder suiker dan de meeste ontbijtgranen, dus je zult geen suikercrash ondervinden”, zegt Amer.

Maar het is ook veilig om te zeggen dat geen van beiden een bijzonder voedzaam ontbijt is. Dus, wat zijn betere opties dan het eten van een koud stukje overgebleven pepperoni pizza of jezelf verwennen met suikerhoudende ontbijtgranen?

Een van de absoluut beste ontbijten die je kunt krijgen is eenvoudig en snel te maken: eieren.
Eieren zitten vol met eiwitten en andere voedingsstoffen, dus je blijft langer vol en ze hebben slechts enkele minuten nodig om te maken. Als je een strak schema hebt, kun je ze zelfs in de magnetron bereiden.
(Bron: Sweet and Savory)

Wat vind jij? Reageer hieronder