Vegetarische vrouw probeert voor het eerst een hamburger en verandert zichzelf in slager

Een moeder die tien jaar lang een vegetarische levensstijl volgde, veranderde haar levensstijl volledig toen ze zwanger was van haar derde kind en een hamburger at. Nu bezit ze haar eigen gepasteuriseerde varkenshouderij.

Tammi Jonas, nu 49, werd vegetariër in de jaren 70 na het lezen van een boek over de behandeling van landbouwhuisdieren.

Tammi, die in Victoria, Australië woont, had haar eerste smaak van vlees in 10 jaar nadat ze ‘gevaarlijk bloedarm’ was geworden. Vanaf daar veranderde alles.

Ze vertelde: “Ik was op een dag aan het werk en dacht gewoon: ‘een hamburger zou dit oplossen’.” Ze had gelijk, want ze keerde nooit meer terug.

Tammi ging verder: “Ik ging tijdens de zwangerschap één keer per week terug naar rood vlees, dus rundvlees en lam, en het duurde enkele jaren langer voordat ik varkensvlees of gevogelte at.

“Ik heb nooit gedacht dat het immoreel was om het leven van een dier als voedsel te nemen – ik heb me altijd comfortabel gevoeld met mijn plaats in de voedselketen, maar ik vond het immoreel om [dieren] wreed te behandelen, om hen niet toe te staan ​​naar buiten te gaan en frisse lucht inademen en opgesloten worden in menigten of schuren. ”

Maar het ging verder toen Tammi en haar man Stuart wat onderzoek deden en ontdekten dat ze de kost konden verdienen door op kleine schaal van de landbouw te leven met de nadruk op het correct en ethisch behandelen van dieren.

Op haar website legt Tammi uit: “Mijn reis van hersenloze industriële eter naar vegetarisch naar ethische alleseter leidde me om een varkensboer te worden en bij te dragen aan de groeiende beweging om varkens en pluimvee terug uit stallen en op paddocks te krijgen.

“We kweken en slachten nu al ons vlees en bedienen 80 huishoudens van onze bloeiende community-ondersteunde landbouw (CSA) boerderij.”

Tammi beschrijft haar landbouwpraktijken als ethisch en holistisch, en legt uit dat er geen schadelijke chemicaliën worden gebruikt in haar landbouwpraktijken, en de dieren leven zoals ze zouden zijn als ze helemaal niet op een boerderij woonden.
(Bron: Ladbible)